在忙碌的生活节奏中，想要吃到一顿既健康又美味的煲仔饭并非难事。今天就教大家如何利用家中常见的电饭煲，轻松制作出一锅香气扑鼻的煲仔饭。
首先，准备好所需食材：大米、腊肠、青菜、鸡蛋以及适量的酱油和食用油。大米最好提前浸泡半小时，这样可以让米饭更加松软可口。
接下来，在电饭煲内胆底部均匀涂抹一层薄薄的食用油，然后将泡好的米放入其中，加入适量清水，水量大约是米量的1.5倍左右。按下煮饭键开始煮米。
当米饭快熟时，打开盖子，将切片的腊肠均匀铺在米饭上，再打入一个鸡蛋，盖上盖子继续焖煮几分钟，直到蛋液凝固。最后放入洗净的青菜，再焖煮片刻即可。
关火后，淋上事先调好的酱油，用筷子轻轻拌匀，一份香喷喷的煲仔饭就完成了。电饭煲版的煲仔饭不仅操作简单，还能保留食材原有的鲜美味道，非常适合家庭日常享用。
