【能多益软糖的做法】能多益(Nutella)是一种广受欢迎的巧克力榛子酱,而“能多益软糖”则是将这种美味以糖果的形式呈现出来。制作能多益软糖不仅简单,还能在家轻松完成,既保留了原味的香甜,又增添了趣味性。以下是制作能多益软糖的详细步骤和材料清单。
一、
能多益软糖是一种结合了巧克力与坚果风味的软质糖果,适合喜欢甜食的人群。其制作过程主要包括混合原料、加热熬制、冷却定型等步骤。通过简单的工具和常见食材,即可在家自制出美味的能多益软糖。整个过程耗时约30分钟,成品口感柔软、味道浓郁,是零食或伴手礼的理想选择。
二、材料与做法表格
项目 | 内容 |
所需材料 | - 能多益巧克力榛子酱 200g - 黄油 50g - 糖粉 80g - 香草精 1茶匙 - 坚果碎(可选)适量 |
工具准备 | - 深锅 - 搅拌勺 - 模具(硅胶或塑料) - 烫金纸或烘焙纸 |
步骤 | 1. 将黄油放入深锅中,小火融化。 2. 加入能多益酱,搅拌均匀。 3. 加入糖粉和香草精,继续搅拌至融合。 4. 若喜欢坚果口感,可加入适量坚果碎。 5. 将混合物倒入铺好纸的模具中,抹平表面。 6. 放入冰箱冷藏约1小时,待凝固后脱模。 7. 可根据喜好切块或包装保存。 |
三、小贴士
- 如果没有模具,也可以用保鲜膜包裹成条状,冷藏后切片。
- 软糖在冷藏后更易成型,但也可在室温下稍作定型。
- 可根据个人口味调整糖粉用量,增加或减少甜度。
通过以上方法,你可以在家中轻松制作出美味的能多益软糖,享受自制甜点的乐趣。无论是作为下午茶点心,还是送给朋友的小礼物,都能带来满满的幸福感。