广东的特色美食非常丰富多样，以下是一些著名的广东美食：
1. 广式早茶：如虾饺、烧卖、肠粉等，是广东人早餐的必备之选。
2. 煲仔饭：也叫瓦煲饭，是广东广州地区的特色美食。
3. 广东烧烤：种类繁多，烤生蚝、烤鱼等都很受欢迎。
4. 白切鸡：是广东的一道著名菜品，制作精细，味道鲜美。
5. 老火靓汤：如猪肚鸡、排骨汤等，是广东人喜欢的传统汤品。
6. 广式月饼：是广东传统糕点之一，具有独特的风味和制作工艺。
7. 潮汕牛肉火锅：以鲜嫩的牛肉和独特的火锅底料为特色，是广东潮汕地区的代表性美食。
8. 潮汕牛肉粉：以独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。
9. 东江鱼生：鱼片薄透而不生，口感滑嫩。
10. 肉粽和烧腊（包括烤鸭、烧鹅等）：也是很著名的广东美食。
此外，还有芋头扣肉、酿三宝、盆菜等美食也是广东的特色菜品。广东的美食文化丰富多彩，不同地区也有各自独特的美食特色。以上只是部分代表，建议亲自品尝更多的广东美食，感受其独特的魅力。
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