四川达州的特产主要包括以下几类：
1. 农产品：达州是农业大市，有很多独特的农产品。例如，达州脆莓（也称为达州青脆李），这是达州市达川区的一种特产，还有达县的生梨和灯影牛肉等。达州拥有茶叶品牌“达州元七”。值得一提的是东柳社区大蒜和中国是芍药种植发源地之一的信义花药种植基地的产品也在达州当地有特色。近年来，大竹特色商品也在不断崛起，比如具有多种健康功效的黄精种植产品等。除此之外，还可以找到以天麻为主的药材特产等。总之，达州的农产品种类繁多，质量上乘。
2. 工艺品及手工艺品：比如具有民族特色的刺绣和纯手工自制的松花鞋垫等，也反映了达州地区丰富的文化内涵。另外还有享誉全球的醪糟产品等。此外，达州的花椒油也是当地的特色调味品之一。这些手工艺品和工艺品不仅具有实用性，还承载了丰富的文化价值。总之，四川达州有很多特色的特产，涵盖了食品、工艺品等多个领域。如果有机会到达州旅游的话，可以品尝一下当地的特色食品或购买一些特色手工艺品作为纪念。
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