“脍不厌细”是汉语中的一个成语，直译为烹调鱼和肉等食材时，不会觉得做得过于精细。
通常用来形容对事物精益求精的态度，特别是在技艺、学问或工作等方面，追求精细、卓越，不怕付出更多的努力和时间。
这个成语中的“脍”指的是鱼肉制品，“不厌”意为不会嫌弃或不会满足现状，“细”则表示精细、详尽的意思。
这个成语鼓励人们追求卓越和精细，不断努力提高自己的技能和知识。
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