圣托里尼岛上有许多不同类型的酒店，包括但不限于以下几种：
1. 奢华度假酒店：这些酒店通常拥有优美的海景和豪华的住宿设施，提供高级客房、私人泳池、水疗中心、健身房等设施。例如，卡塔尼西村、蓝旗沙滩度假村等。
2. 海滨酒店：这些酒店坐落在海边，拥有美丽的海景和舒适的住宿环境。它们通常提供私人海滩、游泳池和其他娱乐设施。
3. 传统酒店：这些酒店通常采用传统的建筑风格，融合当地的文化元素，提供独特的住宿体验。例如，在岛上的火山岩地区可以找到许多这样的酒店。
4. 经济型酒店：这些酒店价格更为亲民，但仍提供基本的住宿设施和服务。
此外，还有一些别墅和公寓出租服务，为旅客提供更多的住宿选择。在选择酒店时，您可以根据自己的需求和预算进行筛选。无论您选择哪种类型的酒店，都可以享受圣托里尼岛的美景和独特的文化体验。
建议您通过在线旅游网站或酒店预订平台查看详细的酒店信息，并根据自己的需求进行预订。同时，也可以查看旅客的评价和建议，以便更好地了解酒店的情况。
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