大连是一座充满美食的城市，这里有许多著名的美食值得推荐。
1. 烤海鲜：大连靠海，海鲜丰富，烤海鲜是大连的特色美食之一。在大连，可以品尝到各种烤海鲜，如烤鱿鱼、烤虾等，新鲜的海鲜搭配独特的调料，美味无穷。
2. 红烧海参：大连的海参是非常有名的一种海鲜食材，红烧海参是大连的传统名菜之一。海参口感鲜美，搭配独特的酱汁，让人回味无穷。
3. 大连炖鱼：大连的鱼类食材丰富，炖鱼是当地的特色美食之一。大连炖鱼的口感鲜美，搭配丰富的蔬菜，营养丰富。
4. 拌海凉粉：这是一种以海鲜为主要原料的特色小吃，口感鲜美爽口，是夏日消暑的好选择。
5. 樱桃肉：这是一道传统的辽菜，也是大连的特色美食之一。樱桃肉色泽鲜艳，口感酥嫩，非常美味。
6. 狗宝饺子：大连的狗宝饺子是非常有名的特色小吃之一。这里的饺子皮薄馅大，口感鲜美，值得一试。
7. 大连炒焖子：这也是大连的特色小吃之一。炒焖子的口感鲜美，搭配独特的酱汁，非常美味。
8. 渤海湾大虾：渤海湾大虾是当地特色海鲜之一，肉质鲜嫩，口感极佳。
除了以上几种美食之外，大连还有许多其他的美食值得品尝，如铁板烧、海鲜火锅等。总之，大连是一座充满美食的城市，来到这里一定要好好品尝当地的美食文化。
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