南宁到越南旅游攻略主要包括签证办理、交通方式选择、景点游览、住宿和美食等方面。以下是一些详细的建议：

1. 签证办理：

越南驻南宁有领事馆，可以办理签证。建议提前办理好签证，以便顺利出入境。准备好所需的材料，按照流程办理即可。越南的签证政策允许旅游者以落地签的方式入境，但在旅游旺季时，办理落地签可能需要等待较长时间，所以建议提前办理好签证。

2. 交通方式选择：

从南宁到越南可以选择飞机、火车或汽车等交通方式。其中，乘坐飞机是最为快捷的方式；乘坐火车则可以沿途欣赏风景；如果选择乘坐汽车，则需要注意边境检查和手续。抵达越南后，可以选择出租车、公交或者旅游巴士前往不同景点。

3. 景点游览：

越南有许多值得一游的景点，如河内、胡志明市、下龙湾等。在河内，可以参观还剑湖、独柱寺等景点；在胡志明市，可以游览战争遗迹博物馆和独立宫等地；下龙湾则是体验海滩和自然风光的绝佳去处。根据个人兴趣选择合适的景点游览，享受异国风情。

4. 住宿和美食：

越南的住宿选择非常丰富，包括高档酒店、经济型酒店和民宿等。可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿。在越南，还可以品尝到许多美食，如越南春卷、越南米粉、越南咖啡等。在游览过程中不妨尝试一下当地的美食，感受越南的独特风味。

5. 注意事项：

在旅行过程中，需要注意安全，遵守当地法律法规。此外，还需要注意季节和天气变化，合理安排行程。在景区内不要随意吐痰等不文明行为，尊重当地的风俗习惯和文化传统。

总之，南宁到越南旅行需要做好充分准备，包括签证、交通、住宿、美食等方面。在旅行过程中，需要注意安全，遵守当地法律法规和习惯，享受异国风情和文化体验。