玉溪美食丰富多样，以下是一些比较著名的美食：
1. 鳝鱼冻：口感鲜嫩爽滑，味道独特。在玉溪当地的很多餐馆都可以品尝到这道美食。
2. 豆末糖：玉溪的传统美食，香甜酥脆，口感丰富。豆末糖的制作工艺独特，口感极佳。
3. 凉卷粉：夏季的特色美食，口感爽滑开胃。凉卷粉搭配酸辣可口的调料，让人食欲大增。
4. 萝卜丝饼：香酥外皮包裹着鲜美的馅料，让人回味无穷。萝卜丝饼是玉溪比较有名的小吃之一。
5. 油茶糕：一种特色糕点，以酥软香甜而著称。口感丰富，回味无穷。此外还有其他糕点如鲜花饼等。
6. 过桥米线：以独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。除了过桥米线外，还可以尝试各种口味的米线如酸菜米线等。除了这些美食之外，还有一些更具代表性的美食如鸡枞菌等。鸡枞菌是云南的特色食材之一，肉质鲜嫩且香气浓郁。此外还有一些特色小吃如火烧云腿等也是值得尝试的。总之玉溪的美食文化丰富多彩，无论是正餐还是小吃都有很多值得品尝的美食。您可以根据自己的口味偏好选择相应的美食进行品尝和体验当地的美食文化特色。总的来说这些美食都非常值得一试您可以在当地的餐馆或者街头小吃摊位上找到它们享受美妙的味觉体验。
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