鼓浪屿是一个充满魅力的岛屿，除了美丽的风景，还有许多特色小吃让人流连忘返。以下是一些鼓浪屿的特色小吃：
1. 姜母鸭：姜母鸭是厦门的传统美食，也是鼓浪屿的特色小吃之一。其口感鲜美，鸭肉炖得恰到好处，姜香味浓郁。
2. 土笋冻：土笋冻是闽南地区的一种特色小吃，主要由新鲜海土笋制作而成。其口感鲜嫩且多汁，入口即化。
3. 鼓浪屿烧仙草：烧仙草是闽南地区非常受欢迎的小吃，口感滑嫩爽口，搭配甜蜜糖浆或水果口味更佳。
4. 叶氏麻糍：这是一种糯米糍粑内馅包有芝麻花生等馅料的小吃，入口香糯、微甜且带有一丝凉意。鼓浪屿岛上的许多小店都有售卖。
5. 海蛎煎：这是闽南非常有名的小吃，主要由海蛎制作，口感香脆鲜美。吃时可根据个人口味搭配甜辣酱或其他酱料。
6. 烧肉粽：与北方粽子不同，闽南肉粽内有丰富的猪肉和糯米等食材，口感丰富且味道鲜美。鼓浪屿的烧肉粽也非常受欢迎。
7. 炸五香：五香其实是五香条，以马肉为主要配料炸制而成的小吃，口感香脆可口。在鼓浪屿的小吃摊位上很容易找到。
8. 面线糊：这是一种传统的早餐糊类食物，主要由面线、豆浆和豆干等组成，味道浓郁且美味可口。
以上只是鼓浪屿的部分特色小吃，您可以根据自己的口味去尝试和体验这些美食。相信这些小吃会让您在鼓浪屿的旅行中留下美好的回忆。
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