无锡酱排骨是江苏省无锡市的特色美食，属于苏菜系，味道浓郁，口感鲜美。
其烹饪方法主要以猪排骨为主料，配以多种香料和调味料，经过煮炖、腌制等工艺制作而成。无锡酱排骨色泽红亮，口感酥烂入味，肉质鲜美，酱香浓郁，深受人们喜爱。
据说，无锡酱排骨的烹饪技艺已有百年历史，是无锡本地著名的传统美食之一。其独特的口感和风味，吸引了众多游客前来品尝。
以上内容仅供参考，如需获取更多关于无锡酱排骨的信息，建议查阅相关地方志或访问无锡当地进行了解。
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