乌镇是一个历史悠久、充满文化气息的古镇，同时也有着丰富的美食文化。以下是一些乌镇的美食推荐：
1. 乌镇羊肉：作为乌镇最知名的一道特色美食，以鲜、嫩、多汁的口感而闻名。乌镇羊肉烹饪技艺也已被列入浙江省非物质文化遗产名录。
2. 熏豆茶：是乌镇的传统名茶之一，具有独特风味。它的原料是黄豆等农产品制成茶的形式，茶喝起来香酥浓郁。食用时有一股浓浓的香味在嘴里萦绕回旋，是一种喝茶与品茶极好的结合品。尤其是在夏天更具有清凉的解渴效果。喝的时候搭配上乌镇的芡实糕更是美味无穷。在乌镇许多饭店和茶楼都能品尝到。若自制材料可以到各特产超市，别忘了去超市门口的百年糕点处享用店家的冲制方式品一杯可口的熏豆茶。
3. 乌镇白水鱼：乌镇水域盛产白水鱼，鱼肉鲜美，骨软无刺，是乌镇人最爱吃的美食之一。清蒸或油炸都很不错，还可以搭配鱼汤制成各种汤品来滋补养生。对于海鲜过敏的人最好慎食。推荐在乌镇的传统餐馆品尝这道美食。
4. 乌镇小吃：如姑嫂饼、青团等也极具特色，制作精美可口，游客可以尝试在古镇的小摊位或者糕点店品尝购买这些小食，增加旅游的乐趣。姑嫂饼饼如其名，圆顶雪白上撒着一点黑芝麻或白糖精作为点缀。轻轻咬上一口细细咀嚼咸中带甜又酥又糯，松脆爽口。这种饼的包装非常精美，是赠送亲友的极佳选择。另外乌镇的青团也是一道特色小吃，青翠欲滴的色泽和清香诱人的口感让人回味无穷。
此外还有其他美食如乌镇酱鸭等也值得一试。总的来说，乌镇的美食文化丰富多彩，既有传统的地方特色又有现代的创新融合，无论是游客还是美食爱好者都能在这里找到满意的美食体验。以上信息仅供参考，如有更多关于乌镇美食的问题可咨询当地人或查阅相关旅游手册等获取更多信息。
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