郑州的小吃街很多，比较出名的有以下几个地方：
1. 簋街：这是郑州最著名的小吃一条街，位于郑州市金水区。这里聚集了大量的小吃摊位，各种河南特色小吃如胡辣汤、羊肉烩面、炒凉粉等应有尽有。
2. 农贸路小吃街：也是郑州有名的小吃聚集地，街道两旁有很多小吃摊位，可以品尝到各种地道的郑州小吃。
3. 豫农机电市场小吃街：虽然这个地方可能不太起眼，但是却隐藏了许多美食。这里有众多特色小吃摊位，如炸串、糖油粑粑等。
4. 嵩山北路小吃街：这里的小吃以种类丰富和味道正宗著称，是郑州本地人和游客常去的地方。
除此之外，还有健康路夜市、黄河路小吃一条街等也是郑州小吃比较集中的地方。这些地方都有各自的特点和优势，可以品尝到地道的郑州小吃。至于哪个最出名可能因人而异，建议根据个人喜好选择。
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