印度飞饼是一种流行于印度和全球许多地方的特色小吃，通常由面粉、香料和油脂制成。
这种食品因其制作过程中的独特技巧而备受瞩目，制作时饼会被抛向空中并快速旋转，这一过程具有一定的观赏性和艺术性。
在印度的一些地方，甚至将这一过程视为一种技艺展示。
印度飞饼通常口感酥脆，有多种口味，可以加入不同的配料来增加口感和风味。
常见的吃法有单独食用或者搭配咖喱等料理一同食用。
总的来说，印度飞饼是一种美味且富有文化特色的食品。
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