拉萨市的特产非常丰富，主要包括以下几类：
1. 藏毯类特产：例如高原绵羊的绒毛制作的羊毛制品如围巾、地毯等。由于藏族畜牧分散的养殖形式让绵羊很少遭遇到具有强大杀伤力的虱子及威力强悍的大风暴侵袭等危险情况，这种环境下生长出的皮毛是最好的毛绒织品原材料。手工藏毯多以藏族羊毛制成，也有少部分是从新西兰进口的绒毛进行加工制作。手工藏毯在市面上十分常见，有的非常精美，质量上乘。
2. 藏香鸡产品：藏香鸡是拉萨市独有的特色产品，这种鸡具有耐高寒、抗病力强等特点，肉质鲜美且营养价值丰富。因此，藏香鸡及其产品也是拉萨的特色特产之一。
3. 奶制品：拉萨的奶制品种类丰富，包括酥油、酸奶、奶渣等。这些奶制品不仅口感独特，而且富含营养，是拉萨的特色食品之一。
4. 藏酒：青稞酒是藏族人民的特色饮品，具有悠久的历史和文化背景。这种酒以青稞为主要原料，经过一系列的酿造工艺制成，口感独特，具有一定的保健作用。此外还有一些传统的手酿酒也非常有名。
除此之外，拉萨的特产还包括高原鲜花（生长在海拔较高处的各类野生鲜花）、各类民族工艺品和民间手工艺品等也具有特色和市场前景。同时还有其他优质食品和工艺品也值得一看。建议如果有兴趣深入了解这些特产信息或购买纪念品可以请教当地专业人士或向当地居民咨询更多信息。
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