驴打滚儿是一种传统的满族食品，也被称为豆面卷。
它的主要原料包括粘黍米面（即黄米面）、黄豆面和糖稀等。
制作时，首先将粘黍米面煮熟并揉成面团，然后将其擀成一张张小饼，再在黄豆面上撒上一层薄薄的黄豆面，再卷成卷状。
驴打滚儿吃起来柔软香甜，口感独特。
由于它外层粘满黄豆面，味道香浓，所以受到了很多人的喜爱。
这种食品不仅在满族地区受欢迎，也逐渐在其他地区传播开来。
同时，驴打滚儿也被视为一种特色文化小吃和甜品美食，广泛流传和制作于各个地区，供人们品尝和享受。
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