西安是一个拥有悠久历史和文化的古都，有很多独特的特产。以下是一些西安的特产：
1. 美食特产：
* 肉夹馍：西安著名小吃，使用白吉馍和剁好的肉沫制作而成。
* 羊肉泡馍：将羊肉烹制得鲜美浓郁，搭配浓郁的汤料和饼，是西安传统美食。
* 凉皮：非常受欢迎的民间小吃，滑嫩爽口，口感酸辣。
* 油泼面：手工制作的面条，搭配香浓的油泼调料，味道浓郁。
* biangbiang面：手工制作的面条，配以丰富的蔬菜和汤料，口感丰富。
* 西安泡菜：包括萝卜、莲藕等蔬菜经过特殊工艺腌制而成，酸辣可口。
* 西安樱桃：产自西安周边地区的新鲜水果，口感鲜美。
* 临潼石榴：西安地区的特色水果，果肉鲜红多汁，味道甘甜。
2. 非食品特产：主要有秦皂、西安手工纸、陕北羊毛毯等工艺品和手工艺品。秦皂是一种以天然植物为原料的手工皂，具有独特的工艺和香味；西安手工纸则以技艺精湛、质地优良著称；陕北羊毛毯则是采用优质羊毛手工制作，柔软舒适。此外还有一些文化创意产品如西安特色纪念品等。总有那么一款是你的心好所至啊。感觉列出啦大概 不够全 看楼下的小伙伴会补充分享什么特产。以上信息仅供参考哦！如需更多信息可查阅西安旅游手册等更多专业资料。
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