**奶酪和芝士是同一种食物**。
奶酪的英文名称为cheese或cheddar，音译过来可以称作芝士。
这是一种由牛奶经过浓缩和发酵制作而成的乳制品，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪和矿物质等。
适当食用可以增强体质、促进新陈代谢并提高免疫力。
请注意，尽管芝士和奶酪有很多优点，但需要注意食用量，过度食用可能会导致肥胖或其他健康问题。
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