这种说法是不准确的，也是没有足够事实依据的。
食品在生产加工和销售过程中会受到相关的法律和规定的严格监管。
在正新鸡排制作和销售的过程中，需要符合相关的卫生标准和质量要求，不会故意掺杂有害的物质来伤害消费者。
如果出现食品安全问题，相关部门会进行调查和处理。
因此，关于正新鸡排吃死人的说法可能是不实传闻或者误解，建议在面对这样的说法时保持谨慎态度，不要轻易相信。
如果有食品安全方面的问题或疑虑，可以向当地食品药品监督管理部门咨询或投诉。
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