教你轻松做出美味海鱼
海鱼肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是健康饮食的优选。制作海鱼的方法多种多样，以下介绍一种简单易学的清蒸海鱼做法。
首先，将新鲜的海鱼清洗干净，在鱼身两侧切几刀以便入味。接着，在鱼身上抹少许盐，腌制10分钟。准备姜丝、葱段铺于盘底，将腌好的鱼放在上面。锅中加水烧开后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。最后，淋上热油和酱油提香，撒上葱花点缀。这样一道原汁原味的清蒸海鱼就完成了。这道菜不仅保留了海鱼的鲜美，还简单易操作，非常适合家庭日常烹饪。
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