粽子是一种具有悠久历史的传统美食，深受人们喜爱。它以糯米为主料，搭配各种馅料，用竹叶或芦苇叶包裹后蒸煮而成。不同地区制作的粽子风味各异，南方多为咸味，常见的有鲜肉粽、蛋黄粽等；而北方则偏爱甜味，红豆粽、蜜枣粽是经典代表。
粽子不仅是一种食物，更承载着深厚的文化意义。每逢端午节，家家户户都会包粽子来纪念爱国诗人屈原。这一习俗传承千年，已成为中华民族的重要文化符号之一。如今，粽子早已走出节日限定，成为日常生活中备受欢迎的小吃。无论是街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅，都能见到它的身影。
随着时代发展，现代人对健康饮食的关注也影响了粽子的创新。低糖、无糖版本以及五谷杂粮粽逐渐流行起来，满足了更多人群的需求。粽子，这道充满温情与记忆的美味，将继续陪伴我们走过四季，延续其独特的魅力。
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