——简单几步轻松搞定美味果冻
自制果冻不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度和风味，非常适合家庭DIY。制作果冻的基本材料包括果汁、吉利丁片（或明胶粉）以及适量的糖。以下是具体步骤：
首先，将吉利丁片用冷水浸泡至软化，时间大约为5-10分钟。接着，在锅中加热所需的果汁，加入适量糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。随后，将软化的吉利丁片挤干水分后放入热果汁中，不断搅拌直至完全融化。
关火后，将混合液倒入模具中，静置冷却至室温，然后放入冰箱冷藏约2-3小时，直到果冻凝固成型即可取出享用。如果喜欢层次感，可以分次加入不同颜色或味道的果汁，制作出彩虹般的果冻。
自制果冻不仅适合日常零食，还可作为派对上的小点心，既美观又美味，是亲子互动的好选择！
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