毛豆的做法
发布时间：2025-05-01 03:09:29来源：
毛豆的简易家常做法
毛豆是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富。以下是制作毛豆的一份简易家常食谱。
首先，挑选新鲜的毛豆荚，确保颗粒饱满且色泽翠绿。将毛豆放入清水中浸泡约10分钟，然后用清水反复冲洗干净，去除表面的杂质。接着，在锅中加入适量清水，放入洗净的毛豆，加入少许盐和八角，大火煮沸后转小火煮5-8分钟，直至毛豆熟透但仍保持脆嫩口感。煮好后，将毛豆捞出，迅速放入冷水中冷却，这样可以让毛豆更加爽口。最后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或蒜末增加风味。
这道毛豆简单易做，非常适合家庭聚餐时作为开胃小菜，也可以作为朋友聚会时的下酒小食。尝试一下吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
